Los cereales son artículos saludables con proteínas y que contienen grasas que se componen por ácidos grasos poli y monoinsaturados que son buenos para tener un buen estado de sistema cardiovascular vitaminas y minerales.
Pero cuando se procesan los cereales, estos pierden varias de estas propiedades y se convierten en calorías porque les agregan azúcar.
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Cereal más saludable según Profeco
Este análisis se hizo porque el azúcar puede causar enfermedades como la obesidad y también sobrepeso si se consumen en exceso, y también aumentan el riesgo de padecer enfermedades como lo son diabetes, hipertensión y en el peor de los casos el cáncer, así que ante esta situación, la Organización Mundial de la Salud (OMS) recomendó consumir un máximo de 25 gramos de azúcar por día.
Ante estos, la Profeco dijo que de las 31 marcas analizadas, solo una llamó la atención por tener una cantidad baja de azúcar.
Así fue como en su edición 503 de la Revista del Consumidor, dijeron que el cereal mexicano más saludable que puedes encontrar es la marca Ke Precio Corn Flakes porque tiene solo 3.25 gramos sobre 30 de azúcar.
Para que se pueda comparar se necesita mencionar que el cereal que se produce en el país con más azúcares es la marca Corn Pops con 13.07 gramos.
Aparte de contar con poca azúcar, Ke Precio tiene proteína alta, siendo de 2.06 gramos, pero el cereal mexicano con más de esta fue Chachitos con 3.08 gramos.
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