El pan para los consumidores mexicanos, de acuerdo con la Asociación Nacional de Proveedores de la Industria Panificadora (Anpropan) tuvo un aumento en su precio de cerca del 22 por ciento.
La asociación afirmó que si los precios del pan aumentan y los salarios no suben en la misma proporción, se producirá una disminución en la demanda, dijo la asociación al presentar la Feria Mexipan 2022.
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También confirmaron que el sector tiene una situación difícil por el incremento al precio de las materias primas y que este año será más complicado por la guerra en Ucrania.
Reactivan feria del pan luego de la pandemia.
La Feria Mexipan 2022, la más grande de México y la líder de América Latina, tendrá esta edición del 20 al 23 de julio en el Centro Citibanamex de la Ciudad de México en un momento de incremento a los precios de las materias primas.
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Ofrecerán en esta edición una plataforma presencial y virtual de negocios con más de 200 proveedores de la industria de la panadería, repostería, chocolatería y helado.
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